MORTADELLA & WINES - Evento ASSOCIAZIONE GO WINE

L’associazione Go Wine, d’intesa con il locale Club Go Wine di Bologna inaugura il 2017 con la terza edizione di uno speciale evento.
Da un’idea di Francesco Carboni, sarà presentata in degustazione una selezione di vini da abbinare con degustazioni di mortadella, con un duplice intento:
-valorizzare un grande prodotto tipico bolognese;
-valorizzare vini che, per le loro caratteristiche, possono rappresentare il miglior abbinamento;
-svolgere un’opera di divulgazione a favore degli enoappassionati, portando la comunicazione in tutta Italia, attraverso azioni di stampa e con uno speciale sulla Rivista di Go Wine.
L’evento è in programma lunedì 30 gennaio e si svolgerà con orario dalle 17 alle 22 nei locali del Novotel Bologna Fiera in Via Michelino, 73, location già nota a Go Wine.

Ecco i produttori di Mortadella che collaborano all’edizione 2017 di Mortadella & Wines:

Felsineo: selezione Tour-Tlen e Mortadella artigianale 1963
Montorsi: 4 Castelli
Negrini: La Nera da suino nero
Orsi San Vito: Mora romagnola
Pasquini Brusiani

Le cantine protagoniste della degustazione:
Benforte – Cupramontana (An); Bellei Francesco – Bomporto (Mo);
Cantina del Barone Az. Agricola – Cesinali (Av); Cantinedellangelo - Tufo (Av); Casali Viticultori – Scandiano (Re); CASCINA GILLI – Castelnuovo Don Bosco (At); Az. Agr. Cecchetto Giorgio – Tezze di Piave (Tv); Cantine d'Alfonso del Sordo – San Severo (Fg); Casa Vinicola Garofoli– Loreto (An); Gigante Wine & Welcome in Friuli – Corno di Rosazzo (Ud); Giorgi – Canneto Pacese (Pv); Il Cancelliere – Montemarano (Av); La Mancina – Monteveglio (Bo); Cantine Giorgio Lungarotti – Torgiano (Pg); Marengoni – Ponte dell’Olio (Pc); Mariotti Mirco – Cosandolo (Fe); Marotti Campi – Morro d’Alba (An); Mirabella Docg Franciacorta – Rodengo Saiano (Bs); Cantina Paltrinieri – Bomporto (Mo); Picchi – Casteggio (Pv); PK Vini – San Donà di Piave (Ve); Poggio dei Gorleri - Winery and Wine Resort – Diano Marina (Im); PODERE IL SALICETO – Campogalliano (Mo); Poderi dal Nespoli 1929 – Nespoli (Fc); Tenuta Belvedere - Vini – Montecalvo Versiggia (Pv); Umani Ronchi – Osimo (An); Fattorie Vallona – Castello di Serravalle (Bo); Orsi - Vigneto San Vito – Monteveglio (Bo);
Zeni 1870 – Bardolino (Vr).

I vini potranno essere liberamente degustati e si potrà compilare una scheda annotando i vini più graditi nell’abbinamento. 
L’evento è a inviti ed è richiesta la prenotazione per consentire una gestione corretta e la migliore accoglienza.
Il costo della degustazione per il pubblico è di € 18,00 (€ 12,00 Soci Go Wine, € 15,00 Soci associazioni di settore). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata. L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2017.

Attenzione: per una migliore accoglienza è consigliabile confermare la presenza alla serata all’Associazione Go Wine, telefonando al n° 0173/364631 oppure inviando una e-mail a stampa.eventi@gowinet.it entro le ore 12,00 di lunedì 30 gennaio p.v..